Estamos ante una de las instituciones culturales dedicadas al flamenco más antiguas de cuántas existen. Fundada por Juan de la Plata y Manuel Pérez Celdrán, en 1958, fue pionera en el ámbito académico de nuestro arte. Además, en su seno, se crearon citas históricas como La Fiesta de la Bulería de Jerez o acciones que desembocaron en el resurgir de la zambomba de Jerez, por citas algunas. Desde sus inicios, ha mantenido cercanas relaciones con escritores y estudiosos o maestros de la talla de Antonio Mairena, Fosforito o Manuel Cano que se extienden a los actuales.
Tras un periodo de inactividad por el fallecimiento de sus fundadores, La Cátedra de Flamencología y Estudios Folklóricos Andaluces ha resurgido con brío recuperando algunos proyectos como su Revista de Flamencología o los Premios Nacionales de Flamenco. Con Fran Pereira al frente, también se han creado nuevas citas, tales que Las Noches de San Juan. De todo ello hablamos con dos miembros de su junta directiva, Manuel Naranjo y Juan Antonio Zarzuela.
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