{"id":2466,"date":"2025-01-30T12:09:19","date_gmt":"2025-01-30T11:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/expoflamenco.com\/revistanew\/un-templo-del-flamenco-se-traspasa\/"},"modified":"2025-01-30T12:09:19","modified_gmt":"2025-01-30T11:09:19","slug":"un-templo-del-flamenco-se-traspasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/un-templo-del-flamenco-se-traspasa\/","title":{"rendered":"Un templo del flamenco se traspasa","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p>All\u00e1 por 1921 ya exist\u00eda un establecimiento bajo el nombre de <strong>Venta Erita\u00f1a<\/strong>, pero no fue hasta 1937 cuando <strong>Catalina P\u00e9rez<\/strong> y <strong>Juan Vargas<\/strong> se hacen con su propiedad y el local comienza a llamarse <a href=\"https:\/\/ventadevargas.es\/\">Venta Vargas<\/a>. Si hablasen, sus paredes contar\u00edan cientos de historias y algunas otras que no se pueden contar. En su escenario naci\u00f3 la leyenda de <strong>Camar\u00f3n de la Isla<\/strong>. Un absoluto tempo del flamenco que pone el cartel de se vende.<\/p>\n<p>La familia Picardo es propietaria de este espacio desde hace 88 a\u00f1os y la falta de relevo generacional les ha llevado a ponerla en venta. \u00abLa cosa se va poniendo m\u00e1s dif\u00edcil porque nuestros hijos estudian carreras, ninguno ha salido con la vena de la hosteler\u00eda ni con la del flamenco\u00bb, explica en declaraciones a EFE <strong>Lolo Picardo<\/strong>, cuarta generaci\u00f3n al frente de la afamada venta.<\/p>\n<p>\u00abLa hemos puesto a la venta, pero no para venderla ma\u00f1ana, sino cuando venga el vendedor que nosotros queremos\u00bb, expresa Picardo en <em>ABC<\/em>. El fallecimiento de <strong>Pepe Nieto<\/strong>, uno de los trabajadores, les llev\u00f3 a pensar que la venta era la mejor soluci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abNos hizo pensar que eso nos pod\u00eda pasar a nosotros. Te pasa eso y qu\u00e9 pasa con la Venta y con la herencia de esa persona. Vamos cumpliendo a\u00f1os, vamos pasando todos los cincuenta y te hace replantearte el futuro, y ese futuro pasa por que la Venta de Vargas deje de estar en manos de los Picardo\u00bb, contin\u00faa Lolo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><em>\u00abBuscamos a alguien con respeto, que le guste la hosteler\u00eda y el flamenco, que quiera seguir haciendo de ella lo que es, un faro que alumbra el flamenco\u00bb (Lolo Picardo)<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_76008\" aria-describedby=\"caption-attachment-76008\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2025\/01\/venta-de-vargas-slide-1.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-76008\" src=\"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2025\/01\/venta-de-vargas-slide-1.jpg\" alt=\"Venta de Vargas, en San Fernando. Foto: web Venta de Vargas\" width=\"1400\" height=\"620\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-76008\" class=\"wp-caption-text\">Venta de Vargas, en San Fernando. Foto: web Venta de Vargas<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sale a la venta por un precio inicial de cuatro millones de euros y la idea de sus propietarios es que mantenga su esencia. \u00abNos gustar\u00eda que no la cogiera una persona cualquiera, que haga un &#8216;chino&#8217; all\u00ed. Buscamos a alguien con respeto, que le guste la hosteler\u00eda y el flamenco, que quiera seguir haciendo de ella lo que es, un faro que alumbra el flamenco\u00bb, argumenta Lolo Picardo.<\/p>\n<p>M\u00e1s de cien a\u00f1os de historia y un local por el que han pasado nombres como <strong>Lola Flores, el Chato de la Isla, Chano Lobato, Rancapino<\/strong> o <strong>Sara Baras<\/strong>, entre muchos otros. Que lo mismo te hartabas de escuchar flamenco que degustabas unas deliciosas tortillitas de camarones obra de Catalina P\u00e9rez. Cuentan que fue ella la que llev\u00f3 a la fama la receta de estas tortillitas de fama nacional.<\/p>\n<p>No obstante, si por algo ser\u00e1 recordada esta Venta Vargas a lo largo de los a\u00f1os es por ser el trampol\u00edn de la carrera de Camar\u00f3n de la Isla. Dicen que fue Juan Vargas el que le present\u00f3 un d\u00eda de 1959 al mism\u00edsimo <strong>Manolo Caracol<\/strong> a un ni\u00f1o de tan solo nueve a\u00f1os, Jos\u00e9. Cuando termin\u00f3 de cantar el peque\u00f1o, Caracol dict\u00f3 su sentencia: \u00abNo est\u00e1 mal, pero un gitano rubio no va a llegar a mucho en el cante\u00bb.<\/p>\n<p>Una decena de a\u00f1os m\u00e1s tarde volvieron a encontrarse ambos protagonistas. El ni\u00f1o no era ya ni\u00f1o, era un joven Camar\u00f3n de la Isla, que acababa de conquistar Madrid desde el tablao de <strong>Torres Bermejas<\/strong>. Se dice que Caracol y Camar\u00f3n se batieron en un duelo y todo qued\u00f3 zanjado. Cuando falleci\u00f3 Jos\u00e9, <strong>F\u00e9lix Grande<\/strong> record\u00f3 esa noche en un <a href=\"https:\/\/archive.org\/details\/aquella-noche\/mode\/2up\">art\u00edculo<\/a>: \u00abUn <strong>Jos\u00e9 Monje<\/strong> que canta con implacable poder\u00edo y que le est\u00e1 rompiendo la garganta a <strong>Manuel Ortega Ju\u00e1rez<\/strong>, Caracol\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abQuiz\u00e1s pasen diez o doce a\u00f1os para que se venda, pero ya le hemos puesto esa etiqueta de que est\u00e1 en venta\u2026 Cuando se venda, no vuelvo a pasar por esa rotonda en mi vida\u00bb, concluye Lolo Picardo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>La popular Venta de Vargas, en San Fernando (C\u00e1diz), local que vio nacer la leyenda de Camar\u00f3n, pone el cartel de &#8216;se vende&#8217;. <\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":5,"featured_media":2470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard","override":[{"template":"2","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_reading_time":"1","post_reading_time_wpm":"250","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"1","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"1"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0","subtitle":"La popular Venta de Vargas, en San Fernando (C\u00e1diz), local que vio nacer la leyenda de Camar\u00f3n, pone el cartel de 'se vende'."},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_bookmark_settings":{"override_bookmark_button":"0","override_show_bookmark_button":"0"},"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"percentage","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":{"view_counter_number":"0","share_counter_number":"0","like_counter_number":"0","dislike_counter_number":"0"},"footnotes":""},"categories":[37,38],"tags":[1411,2183,2184],"class_list":["post-2466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-en-portada","tag-san-fernando","tag-traspaso","tag-venta-de-vargas","pmpro-has-access"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"gt_translate_keys":[{"key":"link","format":"url"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2466\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/expoflamenco.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}