{"id":71940,"date":"2026-11-07T13:32:03","date_gmt":"2026-11-07T12:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/expoflamenco.com\/espacio\/?p=71940"},"modified":"2026-11-07T16:18:23","modified_gmt":"2026-11-07T15:18:23","slug":"oloroso-bertola-se-suma-a-la-celebracion-de-la-sherryweek-en-espacio-expoflamenco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoflamenco.com\/espacio\/oloroso-bertola-se-suma-a-la-celebracion-de-la-sherryweek-en-espacio-expoflamenco\/","title":{"rendered":"Oloroso Bertola se suma a la celebraci\u00f3n de la #SherryWeek en Espacio Expoflamenco","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n

El pasado jueves 5 de noviembre tuvo lugar una sesi\u00f3n especial de nuestra actividad Cultura Flamenca & Sherry para celebrar la International Sherry Week 2026,<\/strong> un evento que cada a\u00f1o sigue creciendo en todo el mundo. De entre los temas de estudios flamencos, acudimos a la sole\u00e1 para trazar un puente sensorial con el vino oloroso.<\/p>\n\n\n\n

Para ello, partimos de las analog\u00edas hist\u00f3ricas y geogr\u00e1ficas del marco de la Denominaci\u00f3n de Origen Jerez \u2013 X\u00e8r\u00e9z \u2013 Sherry con el mapa originario del cante en su cuna atl\u00e1ntica. El fino Pemart\u00edn <\/strong>de la bodega El Cuadro de D\u00edez M\u00e9rito, junto al inefable comp\u00e1s de la Paquera de Jerez<\/strong>, nos sirvi\u00f3 para comenzar esta ruta inici\u00e1tica de los misterios del quej\u00edo hecho vino.<\/p>\n\n\n\n

A nuestra celebraci\u00f3n se uni\u00f3 generosamente el Oloroso Bertola 12 a\u00f1os<\/strong> por gentileza de Bodegas D\u00edez M\u00e9rito<\/strong>, vecinos de la calle Diego Fern\u00e1ndez Herrera. Aprovechamos la ocasi\u00f3n para felicitar a esta casa vinatera por las medallas de oro obtenidas en el Concours Mondial de Bruxelles (CMB)<\/strong>, Sesi\u00f3n de Vinos Dulces y Fortificados, donde 35 catadores internacionales de cerca de 20 nacionalidades evaluaron a ciegas 417 vinos procedentes de casi 30 pa\u00edses. Sus 5 vinos de la gama Bertola fueron laureados en este importante certamen. As\u00ed que su oloroso estaba de gala luciendo todo su esplendor en los catavinos.<\/p>\n\n\n\n

Un vino solemne y bien estructurado, tal como una buena sole\u00e1 de T\u00edo Borrico<\/strong> o de Juan Moneo el Torta<\/strong> que nos sirvieron de extraordinarios paradigmas jondos. Gracias a la magia del sur, sus quej\u00edos lastimeros se convirtieron en gotas de oloroso en nuestras copas. Los vinos que se escuchan y los cantes que se beben.<\/p>\n\n\n\n

Damos las gracias a todas las personas que nos acompa\u00f1aron, en especial el maestro y compa\u00f1ero Faustino N\u00fa\u00f1ez<\/strong>; a Salvador Espinosa,<\/strong> director de Bodegas D\u00edez M\u00e9rito de Jerez y al personal del Espacio Expoflamenco por sus atenciones.<\/p>\n\n\n

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Los excelentes vinos de la gama Bertola de D\u00edez M\u00e9rito nos brindaron la oportunidad de viajar desde la buler\u00eda a la sole\u00e1<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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