El bailaor y coreógrafo José Maya es el encargado de inaugurar la 27ª edición del Festival de Jerez con su espectáculo Liturgia. Como él mismo describe, «es una experiencia que trata de ahondar en las diferentes maneras de celebrar los ritos religiosos por las culturas y civilizaciones que han pasado por Andalucía a través de los siglos. Desde tartessos, fenicios, romanos, hebreos, bizantinos, andalusíes, mozárabes, castellanos y, por supuesto, los gitanos». Un ritual que se desarrolla en un escenario incomparable como es el Templo de Santiago de Jerez y lo que representa para el flamenco. Aquí el paso de José Maya por el Espacio Expoflamenco para explicarnos de primera mano sus impresiones en el primero de los Encuentros del Festival de Jerez.