{"id":26316,"date":"2021-05-17T23:09:24","date_gmt":"2021-05-17T21:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expoflamenco.com\/archivo\/?p=26316"},"modified":"2021-05-17T23:09:24","modified_gmt":"2021-05-17T21:09:24","slug":"pepe-cantos-el-cortijo-de-el-gallo-y-las-cintas-magnetofonicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoflamenco.com\/archivo\/fe-debida\/pepe-cantos-el-cortijo-de-el-gallo-y-las-cintas-magnetofonicas\/","title":{"rendered":"Pepe Cantos, el Cortijo de El Gallo y las cintas magnetof\u00f3nicas"},"content":{"rendered":"

Dije que hablar\u00eda de Don Jos\u00e9 Cantos Ropero<\/strong>, jerezano, agricultor, que llevaba el Cortijo de El Gallo<\/strong> en El Puerto. La vida de este se\u00f1or transcurri\u00f3 entre ventas, colmados y lugares donde se juntaba con los gitanos que encontraba, pero muy en particular en los altos de El Gallo Azul<\/strong>, entre las calles Larga y Santa Mar\u00eda, en Jerez, donde ten\u00eda un paradero y donde manten\u00eda sus reuniones con cantaores y guitarristas a los que, ciertamente, ten\u00eda cubiertas sus necesidades y de los que era su pa\u00f1o de l\u00e1grimas. De ah\u00ed que no hab\u00eda flamenco que, a cualquier hora del d\u00eda y de la noche, lo trajera a retortero. Adem\u00e1s lo grababa todo. Fue impresionante la colecci\u00f3n de cintas magnetof\u00f3nicas que dej\u00f3, cuyo paradero es hoy desconocido. Sin embargo eran de una riqueza inusitada. La p\u00e9rdida de esta impagable colecci\u00f3n es uno de los desastres m\u00e1s grandes en el mundo del flamenco, pues han desaparecido las grabaciones de muchos artistas in\u00e9ditos de casi los a\u00f1os treinta del siglo XX hasta sus a\u00f1os setenta u ochenta, m\u00e1s o menos, en que, seg\u00fan recuerdo, muri\u00f3.<\/p>\n

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El Gallo Azul, Jerez.<\/p><\/div>\n

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Pepe Cantos<\/strong>, como todos le llamaban en Jerez, era frecuentador de Benjam\u00edn el de la Rosaleda<\/strong>, lugar al que todas las noches acud\u00eda y donde le estaban esperando un buen plantel de cantaores, entre los que destacaba El Borrico<\/strong>, en busca de la inevitable fiesta. En Madrid sol\u00eda recalar por Villa Rosa<\/strong>, se asentaba en un reservado, y, por medio del camarero, llamaba a los artistas que estaban en busca de una reuni\u00f3n. Pepe el de la Matrona<\/strong> me cont\u00f3 que un d\u00eda, estando Pepe Cantos en Madrid, con unas copas de m\u00e1s, como se pon\u00eda caprichoso, mand\u00f3 al camarero de Villa Rosa llamar uno a uno a los flamencos que hubiera. Uno a uno fueron entrando en el reservado y a Pepe Cantos no se le ocurri\u00f3 otra cosa que preguntar a cada entrante si sab\u00eda cantar la debla. Como uno a uno le dijeran que no, los despachaba, tambi\u00e9n uno a uno. Ocurri\u00f3 que lleg\u00f3 Jos\u00e9 Cepero<\/strong> y le dijeron que all\u00ed estaba Pepe Cantos preguntando a todos que qui\u00e9n sab\u00eda cantar la debla y que como todos le dijeran que no, los fue despidiendo. Jos\u00e9 Cepero, ni corto ni perezoso, subi\u00f3 al reservado, salud\u00f3 cort\u00e9smente a Cantos y como este le hiciera la misma pregunta que a los dem\u00e1s, Cepero le respondi\u00f3 con mucha astucia: \u201cEse es un cante muy raro y muy dif\u00edcil y nadie lo sabe bien nada m\u00e1s que un se\u00f1or de Jerez, al que no tengo el gusto de conocer, que se llama Don Jos\u00e9 Cantos\u201d. Ese momento Pepe se puso en pie, abraz\u00f3 a Cepero, que, por su ingenio, fue el \u00fanico que esa noche sac\u00f3 tajada.<\/p>\n

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Villa Rosa, Madrid.<\/p><\/div>\n

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\u00abLa p\u00e9rdida de esta impagable colecci\u00f3n de Pepe Cantos es uno de los desastres m\u00e1s grandes en el mundo del flamenco, pues han desaparecido las grabaciones de muchos artistas in\u00e9ditos desde los a\u00f1os treinta del siglo XX\u00bb<\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Dije que Pepe Cantos era el pa\u00f1o de l\u00e1grimas de todos los flamencos con quienes gast\u00f3 una inmensa fortuna. Lo mismo atend\u00eda de Anica la Piri\u00f1aca<\/strong> que a La Bolola<\/strong>, que al Mono<\/strong>, que a El Berza.<\/strong> Pero su perdici\u00f3n era por El Borrico. Nadie sal\u00eda, despu\u00e9s de verlo, defraudado. Pero, a veces, es que se pasaba de generoso.<\/p>\n

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El Berza. Foto Vanesa Lobo.<\/p><\/div>\n

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Ti\u0301o Juane, La Bolola, su marido y El Borrico.<\/p><\/div>\n

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Ocurri\u00f3, una vez, que Jos\u00e9 El Negro<\/strong> se acerc\u00f3 con su burro al Cortijo de El Gallo y, preguntando por Pepe Cantos, lo hall\u00f3 en el caser\u00edo y le pidi\u00f3 permiso para coger higos de tuna de un vallado que all\u00ed hab\u00eda. Pepe se lo dio. Cuando El Negro comenz\u00f3 con la ca\u00f1a a recolectar los higos, tuvo la mala suerte de darle un ca\u00f1azo a una penca de la que sali\u00f3 un enjambre de avispas espantoso. El Negro dej\u00f3 todo y sali\u00f3 corriendo, como una exhalaci\u00f3n,  porque las avispas lo persegu\u00edan. Al pasar por el cortijo, al ver a Pepe, le dijo: \u201cPepe, Pepe, te vendo el vallado en 500 pesetas\u201d. Y fue Pepe y se las dio. El Negro qued\u00f3 remediado, y sin higos, pero con las 500 pesetas. Y se march\u00f3 tan pancho sobre su borrico.<\/p>\n

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Jos\u00e9 el Negro.<\/p><\/div>\n

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Tuve la suerte una vez, con T\u00edo Parrilla<\/strong>, de conocer el paradero que Don Jos\u00e9 ten\u00eda en los altos de El Gallo Azul. Aquello parec\u00eda una leonera, por el desorden que all\u00ed reinaba. Fue entonces cuando pude o\u00edr algunas placas de gram\u00f3fono, algunas cintas que puso y escuchar la enjundiosa conversaci\u00f3n que Tio Parrilla y \u00e9l mantuvieron, aunque, si digo la verdad, qued\u00e9 sorprendido de tanta sabidur\u00eda flamenca, pero no tuve todav\u00eda la conciencia, ni el conocimiento, de poderlo asimilar todo.<\/p>\n

Ese mismo d\u00eda, con T\u00edo Parrilla, conoc\u00ed, en una casa medio en ruinas, llena de libros por todas partes, a un singular guitarrista. Se trataba de Rafael del \u00c1guila<\/strong>, al que T\u00edo Parrilla le dio un sobre con dinero porque se dedicaba a dar clases de guitarra, precisamente a un hijo de Parrilla, Manolito. No pude saber m\u00e1s, ni vi nunca m\u00e1s a Rafael del \u00c1guila, sino que, al cabo del tiempo, me enter\u00e9 que todos los guitarristas de Jerez le deb\u00edan su ense\u00f1anza; que era disc\u00edpulo de Javier Molina<\/strong> y que era barbero y un gran bohemio.<\/p>\n

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Jos\u00e9 Brea, Breita.<\/p><\/div>\n

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De aquellas fechas, que ser\u00eda por el a\u00f1o mil novecientos cincuenta y cinco, en la salita de espera del bufete de mi padre, yo entr\u00e9 en conversaciones flamencas con Jos\u00e9 Brea, <\/strong>Breita<\/strong>,<\/em> y con Juan Vargas Ortega, Juan La Cera<\/em><\/strong>, clientes del despacho. Breita era empresario, gallero de post\u00edn, hab\u00eda sido novillero, era cu\u00f1ado de Manolo Vargas<\/strong> y del Cojo Peroche<\/strong> y gran amigo de Agust\u00edn El Melu<\/strong>, a quien yo ya conoc\u00eda, porque me lo hab\u00eda presentado Anzonini<\/strong>. Juan Vargas Ortega era empresario salinero, corredor de fincas y de ganado  y descendiente de la estirpe de El Fillo<\/strong> y de El Nitri,<\/strong> y cosa muy importante, su familia materna descend\u00eda de San Fernando. <\/p>\n

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\u00abBreita contaba con mucho detalle los avatares de sus viajes en barco a Venezuela, exportando gallos ingleses de pelea, y hac\u00eda gala de las monedas de oro y las esmeraldas que tra\u00eda de vuelta\u00bb<\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Con Breita qued\u00e9 en ir un d\u00eda a C\u00e1diz a la tertulia que El Melu ten\u00eda en el Bar Andaluc\u00eda<\/strong>, en la calle Columela. Breita ten\u00eda de gallero aqu\u00ed en El Puerto, precisamente a Curro Canales<\/strong>, el herrero que yo hab\u00eda conocido. Breita contaba con mucho detalle los avatares de sus viajes en barco a Venezuela, exportando gallos ingleses de pelea, y hac\u00eda gala de las monedas de oro y las esmeraldas que tra\u00eda de vuelta.<\/p>\n

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El Borrrico.<\/p><\/div>\n

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Con Juan Vargas Ortega qued\u00e9 en que un d\u00eda me presentar\u00eda a Antonio Mairena<\/strong>, que en aquel tiempo tambi\u00e9n se dedicaba al trato de fincas. Todo aquello no qued\u00f3 en saco roto, porque en mayo de 1958 me present\u00f3 a Antonio Mairena, al salir de un espect\u00e1culo en el Teatro Principal<\/strong> de El Puerto, donde cant\u00f3 y adonde Juan me hab\u00eda llevado.<\/p>\n

Ese mismo a\u00f1o, Breita me llev\u00f3 a C\u00e1diz, en su magn\u00edfico coche, y recalamos por el Bar Andaluc\u00eda, en busca de Agust\u00edn el Melu y su tertulia. En la terraza, se sentaba siempre Jos\u00e9 Espeleta<\/strong>, hijo de Ignacio, que se dedicaba, con su cubo de engrudo y su brocha, a pegar carteles de toros o de lo que fuera y entregaba unas tarjetas con su nombre y, debajo, pon\u00eda su profesi\u00f3n: \u201cFijador de propaganda mural\u201d. Digno hijo de su padre.<\/p>\n

Imagen superior: el guitarrista Rafael del \u00c1guila<\/h6>\n

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\u2192 Ver aqu\u00ed las entregas anteriores de Fe debida<\/em>: memorias flamencas del investigador portuense Luis Su\u00e1rez \u00c1vila.<\/a><\/p>\n

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